[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.axton.cz\/3-nejznamejsi-plevele-ktere-muzete-jist\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.axton.cz\/3-nejznamejsi-plevele-ktere-muzete-jist\/","headline":"3 nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed plevele, kter\u00e9 m\u016f\u017eete j\u00edst","name":"3 nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed plevele, kter\u00e9 m\u016f\u017eete j\u00edst","description":"Plevele jsou zdrav\u00e9 a zdarma. Nejlep\u0161\u00ed doba sklizn\u011b je r\u00e1no, proto\u017ee byliny jsou po r\u00e1nu nej\u010derstv\u011bj\u0161\u00ed. V z\u00e1sad\u011b by se nem\u011bly rostliny vytrh\u00e1vat, ale jemn\u011b od\u0159\u00edznout mal\u00fdm no\u017eem, aby se […]","datePublished":"2023-05-06","dateModified":"2023-05-06","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.axton.cz\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.axton.cz\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/774cfd57496a9f02284489749b4229073861faca9d8a66df7d65507a77c5d31f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/774cfd57496a9f02284489749b4229073861faca9d8a66df7d65507a77c5d31f?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"axton.cz","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.axton.cz\/wp-content\/uploads\/img_a336996_w2771_t1550267136.jpg","url":"https:\/\/www.axton.cz\/wp-content\/uploads\/img_a336996_w2771_t1550267136.jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.axton.cz\/3-nejznamejsi-plevele-ktere-muzete-jist\/","about":["Zdrav\u00ed"],"wordCount":639,"articleBody":"\tPlevele jsou zdrav\u00e9 a zdarma. Nejlep\u0161\u00ed doba sklizn\u011b je r\u00e1no, proto\u017ee byliny jsou po r\u00e1nu nej\u010derstv\u011bj\u0161\u00ed. V z\u00e1sad\u011b by se nem\u011bly rostliny vytrh\u00e1vat, ale jemn\u011b od\u0159\u00edznout mal\u00fdm no\u017eem, aby se mohly znovu rozmno\u017eit. Shroma\u017e\u010fujte jen ty bylinky a plevele, kter\u00e9 skute\u010dn\u011b zn\u00e1te. V orientaci tak\u00e9 pomohou r\u016fzn\u00e9 knihy s t\u00e9matem bylin. Medv\u011bd\u00ed \u010desnek je nap\u0159\u00edklad opakovan\u011b zam\u011b\u0148ov\u00e1n s konvalinkou vonnou a ta je vysoce toxick\u00e1.\t\t\t\tPampeli\u0161ka: \u017e\u00e1dn\u00fd plevel\tPampeli\u0161ka je pravd\u011bpodobn\u011b nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed plevel. Domovem pampeli\u0161ky je cel\u00e1 Evropa a v\u011bt\u0161ina se pravd\u011bpodobn\u011b pou\u017e\u00edv\u00e1 jako kr\u00e1li\u010d\u00ed potrava. V kuchyni je v\u0161estrann\u00e1. Listy, kv\u011bty i ko\u0159en jsou jedl\u00e9. B\u00edl\u00e9 ml\u00e9ko, kter\u00e9 vyte\u010de ze stopky, by se v\u0161ak nem\u011blo pou\u017e\u00edvat. M\u016f\u017ee b\u00fdt sklizena od dubna do \u0159\u00edjna.\tListy chutnaj\u00ed trochu ho\u0159ce a o\u0159echov\u011b, hod\u00ed se dob\u0159e do sal\u00e1tu, pol\u00e9vky, om\u00e1\u010dky nebo na sendvi\u010de. Nejlep\u0161\u00ed je skl\u00edzet mlad\u00e9 (lehk\u00e9, jemn\u00e9) listy a odstranit tlust\u0161\u00ed spodn\u00ed t\u0159etinu. Kv\u011bty mohou b\u00fdt pou\u017eity jako dekorace na dezerty nebo do sal\u00e1t\u016f. Mohou b\u00fdt tak\u00e9 pou\u017eity k v\u00fdrob\u011b \u017eel\u00e9, sirupu nebo medu. Ko\u0159en lze pou\u017e\u00edt jako \u010daj, ale tak\u00e9 jako \u0159edkvi\u010dky, lze ho nakr\u00e1jet na chl\u00e9b nebo do sal\u00e1tu.\tPampeli\u0161ku lze snadn\u011bji zamrazit a j\u00edst pozd\u011bji. Rostlina obsahuje mnohon\u00e1sobn\u011b v\u00edce vitam\u00ednu A a C ne\u017e hl\u00e1vkov\u00fd sal\u00e1t. P\u0159isuzuj\u00ed se j\u00ed mo\u010dopudn\u00e9 a krev \u010dist\u00edc\u00ed \u00fa\u010dinky. Tak\u00e9 podporuje tr\u00e1ven\u00ed a pom\u00e1h\u00e1 p\u0159i nad\u00fdm\u00e1n\u00ed, tak\u017ee se \u010dasto doporu\u010duje pro detoxika\u010dn\u00ed k\u00fary.\t\tZdrav\u00fd plevel: kop\u0159iva\tKv\u016fli sv\u00fdm vlastnostem, kter\u00e9 dr\u00e1\u017ed\u00ed k\u016f\u017ei, vyvol\u00e1v\u00e1 obavy a d\u00e9monizuje se jako nep\u0159\u00edjemn\u00e1 divok\u00e1 rostlina. Kop\u0159iva je v\u0161ak zdrav\u00e1, obsahuje hodn\u011b \u017eeleza, v\u00e1pn\u00edku a vitam\u00ednu C. Ide\u00e1ln\u00ed je pro j\u00eddlo.\tBylina m\u00e1 jemnou pikantn\u00ed chu\u0165 a va\u0159\u00ed se. \u010caj z kop\u0159ivy m\u00e1 povzbuzuj\u00edc\u00ed efekt. Jako l\u00e9\u010div\u00e1 rostlina se pou\u017e\u00edv\u00e1 pro revmatismus a infekce mo\u010dov\u00fdch cest. Je tak\u00e9 vhodn\u00e1 jako vynikaj\u00edc\u00ed n\u00e1pl\u0148 do t\u011bstovin a ravioli. \u010cerstv\u00e1 kop\u0159iva m\u016f\u017ee b\u00fdt zmrazena a pou\u017eita pozd\u011bji.\tAbyste se vyhnuli nep\u0159\u00edjemn\u00fdm bod\u00e1n\u00edm, je p\u0159i sb\u011bru a zpracov\u00e1n\u00ed nejl\u00e9pe nosit zahradnick\u00e9 rukavice. Kop\u0159iva se nach\u00e1z\u00ed v\u0161ude od dubna do \u0159\u00edjna. Sotva se m\u016f\u017eete p\u0159i sb\u011bru spl\u00e9st, v\u0161e, co v\u00e1s nesp\u00e1l\u00ed, nen\u00ed kop\u0159iva.\t\t\tMedv\u011bd\u00ed \u010desnek: chutn\u00fd plevel\t\u010cesnek medv\u011bd\u00ed se objevuje od za\u010d\u00e1tku b\u0159ezna do poloviny kv\u011btna v zahrad\u00e1ch a na louk\u00e1ch. Divok\u00fd \u010desnek chutn\u00e1 podobn\u011b jako oby\u010dejn\u00fd \u010desnek, pikantn\u011b a lahodn\u011b sv\u011b\u017ee. Je to jeden z nejchutn\u011bj\u0161\u00edch plevel\u016f a lze ho zpracovat jako pesto, do pol\u00e9vky, dipu nebo na pomaz\u00e1nku na chl\u00e9b.\t\u010cesnek medv\u011bd\u00ed je bohat\u00fd na miner\u00e1ly a vitam\u00edn C. Obsahuje ho\u0159\u010d\u00edk a m\u00e1 antibakteri\u00e1ln\u00ed \u00fa\u010dinek, \u010d\u00edm\u017e posiluje imunitn\u00ed syst\u00e9m. Pom\u00e1h\u00e1 tak\u00e9 s probl\u00e9my se \u017ealudkem a m\u00e1 pozitivn\u00ed vliv na metabolismus.\tP\u0159i sb\u011bru byliny byste m\u011bli b\u00fdt opatrn\u00ed. Listy jsou podobn\u00e9 vysoce jedovat\u00fdm konvalink\u00e1m vonn\u00fdm. Podle v\u016fn\u011b podobn\u00e9 \u010desneku je v\u0161ak m\u016f\u017eeme rozli\u0161it. Pokud si nejste jisti, pom\u00e1h\u00e1 brousit listy mezi prsty. Nec\u00edt\u00edte-li \u010desnekovou v\u016fni, rad\u011bji rostlinu nechte a nejezte. M\u016f\u017eete i medv\u011bd\u00ed \u010desnek zamrazit, abyste si ho mohli ud\u011blat pozd\u011bji.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        4.7\/5 - (7 votes)        "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"3 nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed plevele, kter\u00e9 m\u016f\u017eete j\u00edst","item":"https:\/\/www.axton.cz\/3-nejznamejsi-plevele-ktere-muzete-jist\/#breadcrumbitem"}]}]